Ostro Business at SIAL 2016
Ostro Business and Ostrotrade were visiting the SIAL fair in Paris during october 17th-18th in order to keep up to date with the latest trends and novelties in the food industry.
The main trends this time were for instance drinks with new natural ingredients, such as cocoa, chia and herbs. Also the organic and vegan trend was still well visible. We were delighted to note that Finland had a quite good visibility with a berry products theme at the national stand, and Valio dairy products well visible in the competition for innovative products. There clearly are export markets for food products from Finland, but persistent work is required as always.
Trender inom private labels
Ostro Business besökte PLMA-mässan i Amsterdam 20.5 för att uppdatera läget gällande trenderna inom dagligvarornas private label-produkter. Det verkar som om trenden går mot stiliga lifestyle-produktserier med öppen information, i kontrast till att såsom tidigare fokusera på lågt pris. Framöver kan t.ex. vänner av organiska produkter eller grillning hitta sina egna private-label serier. Hälsosamma, lite exotiska, ingredienser såsom Stevia och Aloe Vera förekom i många produkter. Förpackningens betydelse kommer också att bli allt viktigare framöver, och kommer att vara ett helt centralt säljmedel.
Skandinavien intresserar livsmedelsföretag
Ostro Business besökte livsmedelsmässan SIAL i Paris 24-25.10. Skandinavien är för många utländska företag ett okänt område, men många är intresserade av regionen, och man handlar gärna med oss. Beklagligt få finska utställare ställde ut på mässan, men mässstämningen i övrigt var tät, och inget tecken på recession kunde märkas. Jag rekommenderar SIAL som besöksmål för företag inom branschen, även som utställare.
Suomi
Svenska
English
Pусский