Ostro Business at SIAL 2016
Ostro Business and Ostrotrade were visiting the SIAL fair in Paris during october 17th-18th in order to keep up to date with the latest trends and novelties in the food industry.
The main trends this time were for instance drinks with new natural ingredients, such as cocoa, chia and herbs. Also the organic and vegan trend was still well visible. We were delighted to note that Finland had a quite good visibility with a berry products theme at the national stand, and Valio dairy products well visible in the competition for innovative products. There clearly are export markets for food products from Finland, but persistent work is required as always.
Тенденции среди собственных торговых марок
20 мая Ostro Business посетил международную выставку PLMA в Амстердаме, чтобы познакомиться с фирмами-производителями, выпускающими продукцию для компаний, которые продают её под собственными торговыми марками (private labels); а также с последними веяниями в этом секторе. Сейчас прослеживается тенденция повышения интереса к продуктам и товарам, которые отражают определённый стиль жизни, то есть к уникальным. Низкая цена при этом больше не является решающим критерием для покупки. Например, предоставлялась возможность для ритейлеров создать свой бренд натуральной косметики (скажем, с использованием стевии или алоэ веры); или собственную марку принадлежностей для гриля и барбекю. Также мы хотим отметить, что дизайн упаковки начинает играть всё бóльшую роль, потому что для большинства покупателей это теперь является тоже одним из фактором, влияющим на покупку.
Международные продовольственные компании интересуются Скандинавией
Ostro Business посетил международную продовольственную выставку SIAL, проводившуюся 24-25 октября в Париже. Атмосфера была деловая, компаний-экпонентов много, никакого намека на экономический спад. Видно было, что много компаний интересуются Скандинавией, но известно о ней им немного, но отношение, в целом, к ней хорошее. Я советую любой компании, кто относит себя к продовольственному сектору, поучаствовать в этой выставке.